Необикновените свойства на лененото масло се използват още от древни времена, когато художниците са използвали този продукт като естествена защита за своите картини и скулптури. Днес обаче се набляга на използването му в медицината. За какво помага лененото масло? Защо трябва да го включите в сутрешната си диета? То е полезно както за сърдечно болни, така и за тези, които са на редукционна диета.
Изберете само ленено масло
То се получава от семената на растението лен. Най-добрите условия за отглеждане на растението се намират в по-хладен климат с умерена слънчева светлина. Ето защо не е изненадващо, че то е познато в Европа от векове и се свързва с един много познат вид в Словакия.
Въпреки че за лененото семе се говори много, човек остава с впечатлението, че лененото масло е по-малко известно и потенциалът му се използва по-рядко. Затова запознаването с този продукт трябва да започне от основната информация. Най-ценното масло е студено пресованото, нерафинирано масло. В този си вид то е признато за едно от най-здравословните масла в света.
Ето как ще се възползвате от лененото масло
То се характеризира със златист цвят и леко ядков вкус. Трябва да се съхранява в тъмни бутилки, държани в хладилник. Лененото масло не може да се използва за пържене. В кухнята е подходящо само за студена употреба – като съставка в ястия като салати или коктейли. Когато е изложено на високи температури, то губи свойствата си и дори може да се превърне в токсичен продукт, пълен с нездравословни съединения.
За какво се използва лененото масло? Защо да го включите в диетата си?
Съставът му го прави подходящ избор за хора, които се грижат за здравето си и търсят естествени хранителни добавки. Лененото масло е ценено заради уникалния си състав и богатите си здравословни свойства. Какво конкретно?
