От всички рецепти за плодови торти тази е любимата в нашето семейство.
Комбинацията от пухкав сладкиш, вкусен крем и освежаващи череши няма да остави никого безразличен.
Вкусна рецепта за кремообразна плодова торта от канала в youtube Recette rapide sucrée.
Нуждаете се от:
(обем на чашата 250 ml).
3 яйца.
8 г ванилова захар (1 ч.л.).
180 г кристална захар (3/4 чаша + 2 с.л.).
120 ml растително масло (1/2 чаша).
120 ml кефир (1/2 чаша).
280 г обикновено брашно (2 + 1/3 чаши).
щипка сол.
15 г бакпулвер (1 супена лъжица).
За пълнежа:.
300 г крема сирене (1,25 чаши).
3 с.л. пудра захар.
8 г ванилова захар (1 ч.л.).
замразени череши.
1 яйце.
Процедура:
Добавете яйцата в купата. Изсипете захарта и ваниловата захар.
Разбийте с миксер до пухкава пяна.
Изсипете маслото, кефира и продължете да разбивате.
Пресейте брашното с бакпулвера и щипка сол в сместа.
С помощта на миксер разбийте.
В отделна купа добавете крема сиренето.
След това добавете яйцето, пудрата захар и ваниловата захар.
Разбъркайте добре с вилица.
Изсипете сметаната в торбичка за сладкиши.
Изсипете тестото във форма за печене (27 x 18 см), застлана с хартия за печене.
С помощта на сладкарска торбичка оформете крема на решетка.
Подредете черешите отгоре. Поставете формата в предварително загрята фурна.
Печете за 35-40 минути при 175°C.
След изпичането извадете тортата от формата.
Оставете да се охлади и поръсете с пудра захар..
Може да се сервира.
Пожелаваме ви добър вкус!
Видео урок:.
